停電が実施された場合、給食を運ぶｴﾚﾍﾞｰﾀｰや食器の洗浄機が使用できなくなります。 そのため、次の点を考慮して献立を変更します。 ・使用する食器は、できる限り少なくする。 ・紙のカップを使用することもある。 ・料理を運ぶことを考え、汁気の多い麺類は…

牛乳 かたやきそば じゃがいものハニーサラダ ポンカン

牛乳 たきこみごはん おでん 白菜のゆず風味 みそ味のおでんです。ゆっくり煮込んで作りました。 和え物は、ゆずの絞り汁をいれ、皮もきざんで野菜に まぜました。ゆずの香りがさわやかな和え物になりました。

牛乳 カレーピラフ いわしの竜田揚げ 大福豆スープ ﾈｰﾌﾞﾙｵﾚﾝｼﾞ 今日は、節分の行事食です。 いわしはしょうゆ味をつけて竜田揚げにし、大豆はスープに いれました。 たくさん食べて、今年１年も元気よく過ごせますように。

牛乳 メロンパン ポークシチュー サラダ みかん メロンパンは、パン屋さんで作ってきてもらったミルクパンの上に クッキーの生地をぬり、オーブンで焼きました。

牛乳 五穀ごはん さんまの筒煮 みそ汁 柿 さんまの筒煮は、しょうゆ、さとう、酒、酢でゆっくりと 煮ました。よくかんで骨まで食べられるようにしました。 柿は、小平産です。ちょっと渋いものもありましたが おいしくいただきました。

牛乳 シンガポールライス きゅうり ベーコン煮 かいじぶどうｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙﾗｲｽは、鶏肉のスープでごはんを炊き込んで作りました。 鶏肉は、わけぎと合わせて、甘辛い味をつけて焼き、炊いたごはんと 合わせます。

牛乳 ビビンバ 卵スープ さつまいものレモン煮「さつまいものレモン煮」は、６月の食育月間に募集した「大根とさつまいもを使った料理」に 応募してくれた６年生児童と祖母の方のメニューです。 さつまいもに砂糖とレモンを入れて煮るだけのシンプルなもので…

牛乳 上海やきそば ナムル さつまいもの茶巾しぼり・くずあんかけこの日は、6月の食育月間に募集した「大根・さつまいも・地元野菜を使った料理」から、 調理パートの君島さんが応募してくれた「茶巾しぼり・くずあんかけ」を作りました。 さつまいもをゆで…

９月２１日（火）の給食 牛乳 チーズパン 夏野菜と鶏のオレンジソース・ブルーベリー添え 粉ふきいも ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞサラダ プルーン 夏野菜と鶏のオレンジソース・ブルーベリー添えは、昨年の小平市ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰと野菜を使ったﾒﾆｭｰｺﾝｸｰﾙの入賞作です。揚げた鶏肉…

９月９日（木）の給食 牛乳 豚肉のおすし かきたま汁 小松菜とじゃこのいためもの 梨 梨は、花小金井の野中さんのところで収穫された豊水です。 みずみずしくとてもおいしかったです。

９月７日（火）の給食 牛乳 マーボスパゲティ 海草サラダ ブルたこくんのケーキ 「ブルたこくんのケーキ？？」 この変わったネーミングは、去年小平市で行ったブルーベリーと野菜を使った料理コンクールでの大賞作品「ブルたこくん」をアレンジしたものです…

９月６日（月）の給食 牛乳 菜めし 鮭の照り焼き 豚汁 巨峰 今日も３０度を超える暑さの中、作るほうも食べるほうも大変です。 鮭のみそマヨネーズ焼きを予定していましたが、食べやすいようにさっぱりと照り焼きにしました。

牛乳 夏野菜のｶﾚｰﾗｲｽ ひじきサラダ ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ 竹内さんの、ぴかぴかのなす、ピーマン、トマトです。このほかにも、かぼちゃも入って夏野菜たっぷりのおいしいカレーライスでした。

牛乳 夏の香りごはん 焼き魚 ゆで野菜 ごまだれ 冷凍みかん ごはんには、みょうが、しょうが、しそ、梅干し、ちりめんじゃこ油あげ、小松菜をいれました。香味野菜の香りが季節を感じるおいしいごはんになりました。

セレクト給食牛乳 タイ風チャーハン または ハワイアンピザ トマトと卵のスープ プラム 主食をチャーハンかピザを選びました。チャーハンは、200人、ピザは400人とピザが断然人気。今日は、自分で選んだからか、「おいしいよ」と声をかけてくれる子がいつも…

牛乳 ﾊﾟｲﾝﾊﾟﾝ ﾌｨｯｼｭｱﾝﾄﾞﾁｯﾌﾟｽ 豆腐とﾚﾀｽのｽｰﾌﾟ ﾒﾛﾝ

牛乳 冷やし中華 かぼちゃのごまだんご ごまだんごを揚げています。かぼちゃを蒸してつぶし白玉粉と練り合わせてごまをまぶし、油で揚げました。白玉粉がもちもちとして、面白い食感です。

牛乳 メキシカンライス 冬瓜のスープ ベークドポテト ふなきゅうり 冬瓜は、水分たっぷりの夏の野菜です。「大根？」といっている子どもがちらほらいましたが口に含むとさらりととろけるような口あたりが新鮮なようでした。

牛乳 焼きそば 梅ドレッシングサラダ 青菜のケーキ サラダのドレッシングには、梅干しをいれてさわやかな味つけに。ケーキは、小松菜とヨーグルトが入って、こちらも色・味ともにさわやかに。今日は、久しぶりに残菜がほとんどなく、よく食べていました。

牛乳 えびチリ焼きそば フルーツポンチ 新メニューのえびチリ焼きそばです。もやしやチンゲン菜など野菜をたっぷりと加えて作りました。

5月２０日（木） 縦割り班でお弁当給食を食べました。時期的なこともあり、衛生面を考慮して、パンと簡単なおかずにしました。りんごｼﾞｭｰｽ・ﾃﾞﾆｯｼｭﾊﾟﾝ・鶏のからあげチリソース・野菜ソテー・冷凍ﾊﾟｲﾝ 5月２１日（金）牛乳・中華おこわ・豆腐と卵のｽｰﾌﾟ・中…

牛乳 ピザトースト ベーコン煮 いちご 今日のピザトースト、パーフェクト！といってくれた児童も。給食室にはとってもうれしい報告です。

牛乳 ﾀﾞｲｽﾁｰｽﾞﾊﾟﾝ ｼｰﾌｰﾄﾞｶﾚｰｼﾁｭｰ ｴｽﾆｯｸ風ｻﾗﾀﾞ 清見ｵﾚﾝｼﾞ 新学期最初の給食は、食べ慣れたｶﾚｰｼﾁｭｰからスタートです。給食の調理師さんも2人の新メンバーを迎え、おいしい給食作りに力を合わせていきます。

牛乳 ハヤシライス わかめサラダ ﾌﾟﾁﾁｰｽﾞｹｰｷ 最後の給食は、ハヤシライスです。じっくり炒めて作ったルウを入れてしっかり煮込みました。

牛乳 ほうとうめん ごまあえ あんころもち

3月１７日（水）発酵乳 天丼（いか・かきあげ） みそ汁 ふなきゅうり ﾈｰﾌﾞﾙｵﾚﾝｼﾞ 3月１８日（木）牛乳 パエリア 卵スープ ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ

11日に１回目を行いました。6年・さくら各クラス半数ずつに分かれて２日間で行います。（2回目は、１５日です。） メニューは、ﾊﾑﾗｲｽ、ｸﾛﾜｯｻﾝ、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟﾊﾟﾝ、鶏のからあげ、揚げぎょうざ野菜ソテー、わかめスープ、ｺｰﾋｰｾﾞﾘｰ、りんご、オレンジ、ジュースです。

牛乳 バターライス ポークビーンズ サラダ

お弁当給食みかんｼﾞｭｰｽ わかめごはん 鶏のからあげ ちくわの磯辺揚げキャベツ ミニトマト 切り干し大根の煮物6年生を送る会のあと、縦割り班に分かれてお弁当を食べました。