9月２７日（月）の給食

牛乳　上海やきそば　ナムル　さつまいもの茶巾しぼり・くずあんかけ

この日は、6月の食育月間に募集した「大根・さつまいも・地元野菜を使った料理」から、
調理パートの君島さんが応募してくれた「茶巾しぼり・くずあんかけ」を作りました。
さつまいもをゆでてつぶし、バター、砂糖、塩をくわえて形つくり、くずあんをかけて蒸しました。
上品なおやつです。