３年１組 味噌づくり

総合的な学習の時間に「味噌づくり」に挑戦しました。

?ゆでた大豆を手でつぶす。

?米こうじと塩を混ぜる。

?だんごにして、たるに投げ入れる。

 

３ヶ月ほど、熟成させると、食べられるようになります。

できあがったら、みんなで調理して食べる計画です。

３ヵ月後が楽しみです。