10月20日(水)の給食


牛乳 みそ煮込みうどん ゆばと小松菜の煮びたし からいもだんご

からいもだんごは、6月の食育月間に募集したさつまいも料理の応募献立です。
調理師の木村さんが出してくれた献立です。
からいもは、さつまいものこと。九州の郷土料理だそうです。
さつまいもを蒸してつぶし、さとう、バター、塩を合わせて丸め
油で揚げました。